Свинина, птица

Свиные ребрышки "Барбекю"

(Свиные ребра под маринадом с тушеной капустой и картофелем в фольге)

280гр\140гр 490-00

Скоблянка Мясная

(Говяжья вырезка, куриное филе, свиная вырезка с картофелем и сыром)

400гр 420-00

Медальоны из свинины

(Свиная вырезка на гриле, бекон, микс салат, брокколи)

250гр\20гр 590-00

Свинина Питерская

(Свиная шейка под сыром, грибами и помидорами)

300гр 490-00

Утиное "MAGRET"

(Филе французской утки с глазированной грушей и вмшневым соусом)

370гр\70гр 870-00

Цыпленок табака

(Цыпленок табака на гриле с чесночным соусом)

1шт\80гр 590-00

Котлеты из мяса цыпленка

(Филе цыпленка, картофельное пюре, руккола, сырный соус)

280гр\20гр 380-00

Жаркое из индейки

(Филе индейки, картофель, руккола, шампиньоны, сливки)

330гр 330-00

 

Рыба, морепродукты

Дорадо

(На ваш выбор запеченный или на пару с укропом и чесноком)

1шт\50гр 690-00

Сибас

(На ваш выбор запеченный или на пару с укропом и чесноком)

1шт\50гр 680-00

Радужная форель

(На ваш выбор запеченная или на пару с укропом и чесноком)

1шт\50гр 540-00

Крифетки королевские

(С чесноком, зеленью и винным соусом)

230гр 650-00

Судак в сливочном соусе

(Филе судака с луком порей)

300гр 490-00

Филе Лосося

(Лосось запеченный с овощами гриль и соусом песто)

270гр\30гр 580-00

Семга запеченная в фольге

(Стейк из семги в фольге с овощами и белым вином)

260гр 520-00

Семга по-матросски

(Семга гриль с грибами, картофелем, томатами, сыром)

300гр 550-00

Семга с икорным соусом

(Стейк из семги, сливочный соус, красная икра)

270гр 590-00

 

Соусы

Острый

50гр 70-00

Наршараб

50гр 70-00

Майонез

50гр 50-00

Сметана

50гр 50-00

Коктейль

50гр 50-00

Соевый

30гр 60-00

Ткемали

50гр 60-00

Барбекю

50гр 50-00

Домашний

50гр 50-00

Чесночный

50гр 50-00

Хрен

50гр 50-00

Горчица

50гр 50-00

 

Хлеб

Лепешка Узбекская

(Тандыр)

1шт 70-00

Лаваш Армянский

1шт 30-00

Хлеб черный

100гр 20-00

Фокаччо с чесноком, сыром

160гр 150-00

 

Гарниры

Соте из овощей с фетой

200гр 290-00

Овощи гриль

(Баклажаны, перец, помидоры, кабачок)

200гр\30гр 250-00

Цветная капуста

(Цветная капуста жареная в сухарях)

250гр 150-00

Картофель жаренный с шампиньонами

200гр 250-00

Молодой картофель

(Жаренный на сливочном масле)

150гр 180-00

Пюре картофельное

150гр 150-00

Картофель фри

150гр 150-00

Картофель по-деревенски

150гр 150-00